2017年09月13日

美肌up くすみ 貧血改善 和牛ヒレ肉

  気温が変わりやすい初秋。”くすみ肌・立ちくらみ”、“爪が白い・貧血”、“シミ・そばかす”、“しわ・たるみ”、“むくみ・太りやすい”など、身体からのサインがみられませんか?

  酸素を全身に運ぶ赤血球を生成する、傷付いた遺伝子を修復し抗貧血作用があるビタミンB12と、赤血球生成とコラーゲンの素になるアミノ酸の合成を促すビタミンB6、肌老化物質を除去する亜鉛が得られるため、くすみ、貧血、肌老化を改善に導きます

 「症状がある」、「美肌と痩身効果を上げたい」 方にオススメで 【 一石三鳥 】 以上の効果的な食材、『 和牛ヒレ肉 』 です。
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 和牛肉の中でも脂肪が最も少ないヒレには、ビタミンB6B12ナイアシンリン亜鉛と、グルタミンコエンザムQ10が多く、ビタミンB2パントテン酸カリウムなど体の働きを保持・調整に必須な栄養素も含まれています。
和牛ヒレ肉100g摂った場合、日本成人女性1日の栄養素必要量を満たす割合
  ●鉄=25〜28 ●ビタミンB12=67 ●ビタミンB6=31 ●亜鉛=42〜47 ●ナイアシン=33 ●ビタミンB2=24 ●パントテン酸=26 ●カリウム=17 ●リン=30 ●ビタミンB1=8 ●ビタミンE=5 ●葉酸=4 ●マグネシウム=8〜9 ●銅=6
カロリーは223kcalになります。(単位%)
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*カリウム(K):細胞膜運送、細胞内外の電位差保持、高血圧、浮腫(むくみ)・冷え性予防改善
  わかめひじき、切干し大根、ピュアココア、抹茶、干し椎茸、きな粉、豆、乾燥あんずいちじく、ふだんそう、パセリ、よもぎピーナッツ、ゆり根、レーズン、ぎんなん、ほうれん草干し柿里芋、納豆、からし菜、切り三つ葉、枝豆などに多く、和牛ヒレに含まれています。
  細胞中にあり、神経経路の信号伝達、組織の外分泌、ホルモンの内分泌、筋肉・血管、膀胱、子宮、心臓の収縮などに重要な細胞の外と内部をプラス・マイナスに維持、細胞膜運送、余分な塩分や水分を排泄エネルギー代謝の働きをする栄養素です。
  欠乏症状としては脱力感、食欲不振、吐き気、不関心、不安感、非合理的行動などがみられ、時には、不整脈、心停止をもたらす事もあります。≫ 詳しく見る
不足しやすい 】 むくみ・冷えやすい、豆・種実、野菜、海藻類をあまり摂らない、塩辛い物や濃い味付けを好む方などです。
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*鉄(Fe):赤血球生成貧血予防改善
  ひじき、抹茶、干しえび、ピュアココアレバー*、のりごま切干し大根、きな粉、しじみはつ赤貝ほっき貝よもぎ油揚げあげまきあさりがんもどき、ライ麦、い貝、コンビーフ缶詰、納豆みる貝などに多く、和牛ヒレに含まれています。
  成人体内に約3g含まれ、赤血球のヘモグロビン、筋肉のミオグロビンや肝臓のフェリチン、一部は全身の細胞に広く分布。 主にヘモグロビンの鉄はの隅々まで酸素を運び、ミオグロビンの鉄は酸素を細胞内にとり入れ、各細胞の鉄は酵素の活性化に関わり、栄養素の燃焼に役立っている栄養素です。
  赤血球は絶えず骨髄などで造られ、古くなったものは分解されるため、鉄が不足しますと、赤血球の生成が妨げられ、貧血となります。≫ 詳しく見る
不足しやすい 】 立ちくらみがする閉経前の女性妊婦や胎児、レバー・貝類が嫌い、豆・海藻類をあまり摂らない方などです。 ※食材名*は一部除く
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  寝ててもエネルギーを消費する基礎代謝を上げるナイアシン脂肪エネルギーに変える際必要なビタミンB2パントテン酸、水分・塩分を調節するカリウムが得られるため、脂肪の蓄積を防ぎ、太りやすい体質の改善効果が上がります

  継続して1日100g摂るで、皮膚炎・貧血肌荒れ冷え性改善、がん、胎児の神経管発育不全抑制、 高血圧・動脈硬化・糖尿病ペラグラ神経症状・うつ病・骨折・先端疼痛症口舌炎・胃腸病・風邪・むくみ予防効果があると考えます。
※成分と含有量を数値化、100以上改善、60以上抑制、30以上予防とみています。
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重大な病気が隠れていることも

  貧血の中で圧倒的に多いのは、ヘモグロビンの材料である鉄が不足するためにおきる 「鉄欠乏性貧血」。 バランスのとれた食事には1日平均20ミリグラムの鉄が含まれている。 1割が体内で吸収されているので鉄が不足することはない。

  しかし、偏食をしたり、ダイエットで極端に食事制限をしたりすると、鉄が不足する。 「自覚症状がない人が多いのは、徐々に進行するので体が慣れてしまうからです」 と慶応義塾大学の池田康夫教授(血液内科)は言う。

  自覚症状がなくても、疲れやすく集中できなくなっていることが多いという。 「体内で慢性的な出血が起きている可能性があります。 たとえば、胃がんや大腸がん、子宮がんなどです。 精密検査をすぐに受けてください」 と池田さん。

「朝日新聞2008年10月20日(体とこころの通信簿)より一部抜粋」」

【 参考資料 】 「和牛ヒレ肉カリウム栄養成分効果辞典2011年10月20日開設

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posted by 水夢 at 08:34 | Comment(0) | 貧血 予防 改善 効果的 な 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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